SintesaNews.com JAKARTA – Sudah jadi rahasia umum bahwa roti buatan pabrik roti Sari Roti enak banget rasanya.
Tapi, Anda tahu enggak asal-muasal bahan bakunya?
Roti beraneka rasa itu bikinan PT Nippon Indosari Corpindo Tbk.
Perusahaan bernama singkatan NIC itu beroperasi kali pertama sejak 1995.
“Saat itu juga hingga kini, kami menggunakan tepung terigu Bogasari sebagai bahan baku pembuatan roti Sari Roti,” ucap Vice President Quality Control (VPQC) NIC Sumaryadi kemarin di pabrik Bogasari Cibitung, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat.
Tak sendirian, kemarin, Sumaryadi memboyong 25 anak buahnya dari bagian QC dan QA (Quality Assurance) bertandang untuk kali pertama ke pabrik tepung terigu Bogasari Cibitung.
Sumaryadi bilang, kunjungan ini bagian dari workshop tim QA dan QC NIC.
Salah satu agenda workshop itu adalah kunjungan ke Bogasari Cibitung.
Tim QC dan QA NIC yang ikut ke Cibitung berasal dari 14 pabrik Sari Roti se-Indonesia antara lain Medan, Batam, Pekanbaru, Bekasi, Purwakarta, Gresik, Banjarmasin, serta Makassar
Adalah VP Bogasari Cibitung Riefky Dwijaya yang menerima langsung kunjungan itu.
4 Pabrik
Riefky memaparkan pabrik Bogasari Cibitung adalah satu dari 4 pabrik tepung terigu Bogasari di seluruh wilayah Indonesia.
“Kami yang memasok kebutuhan tepung terigu Sari Roti di berbagai provinsi,” ucap Riefky Dwijaya.
Tepung terigu untuk Sari Roti adalah tepung curah.
“Kami mengirim tepung terigu curah dengan bull truck,” tutur Riefky Dwidaya.
Riefky Dwijaya membeberkan, hingga sekarang, Bogasari mengelola lingkungan dan energi menggunakan pembangkit listrik tenaga surya atau PLTS.
Kini Bogasari sudah memperoleh Level 5 alias peringkat tertinggi Industri Hijau.
(Primus)