Katering Atlet PON Aceh 2024, Isiannya Sama dengan Katering untuk Kos-kosan

Penulis: Ric Erica

Viral di media sosial video-video mengenai katering untuk para atlet PON Aceh 2024. Ric Erica memposting di laman akun FB-nya.

Katering Atlet PON Aceh 2024, Isiannya Sama dengan Katering untuk Kos-kosan.

Padahal kebutuhan protein dan kalori harian para atlet yang hendak berkompetisi jelas lebih tinggi daripada orang-orang biasa.

Memangnya katering Rp 50.000 gak bisa lebih pantas ya?

Apakah sekedar pesan dari katering biasa, tanpa pendampingan dari nutritionist?

Apakah para pengusaha katering para atlet PON ini tidak diberitau bahwa mereka akan men-supply katering untuk para atlet?

Ambil profit terlalu banyak, atau memang fee yang sampai ke mereka itu pas-pasan?

Saya mencatat, banyak ibu-ibu mengeluh harus berhutang dulu demi bisa menyediakan makanan untuk para atlet.

Ini orderan katering makanannya diambil dari usaha ibu-ibu rumah tangga?

Kok sampai tidak punya modal untuk provide, bahkan membeli kemasan pun pontang-panting cari hutangan.

Orderan katering tidak diberikan kepada perusahaan profesional?

Kelas kompetisi nasional lho.

Belum lagi, sering datang terlambat. Menu sarapan datang pukul 12 lewat, menu makan siang datang pukul 14 siang.
((((Dapat bonus lalat juga, Qaqaq))))

Sehingga tak jarang para atlet harus mencari sendiri makanan bagi mereka.

Untuk atlet anak-anak, menurut beberapa teman yang anak-anaknya mengambil bagian di event PON ini, makanannya beli di luar lho! Artinya, Panitia tidak menyediakan katering khusus atlet anak.

Mengapa budget untuk para atlet, tidak dibuatkan prasmanan saja ya? Jadi ada central kitchen-nya. Pekerjakan tukang masak, nutritionist, agar bisa lebih terawasi menu dan kadar gizinya. Tinggal dibuatkan beberapa station untuk para atlet bisa duduk makan.

Daripada comot katering sana-sini yang isiannya tidak memenuhi standard kualitas untuk Atlet PON.

Tulisan ini telah tayang di laman FB Ric Erica.